採用高海拔阿里山野放管理之烏龍茶區， 經小綠葉蟬叮咬後，唾液與茶葉產生天然化學反應， 使茶葉產生淡淡蜜香味，後製過程以傳統古法炭火烘焙， 能夠去除水氣及茶葉的"菁味"，使茶葉不易變質， 且能降低茶葉中的單寧酸、咖啡因等刺激性物質， 茶湯溫和透亮，長久浸泡不苦澀、 茶湯柔順回甘且帶有蜜糖香，有別於一般市面上紅茶！
特別推薦：喜愛喝天然不加味紅茶的消費者哦!
嚴選高海拔茶區，茶園以自然農法管理，傳統炭焙工法製程 。
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以高海拔梨山烏龍茶焙製存放成陳年老茶，其數量稀少且獨特之口感與韻味，為特殊茶品之一。
谷峯以傳統烘焙技術焙製茶葉，適度拿捏火候與烘焙程度，並依照客戶需求進行烘焙。
採用輕發酵烏龍茶菁，以輕焙火方式焙製， 此款為清香型焙火茶。
