谷峯茶業契作茶園位於阿里山鄉特富野村，海拔高度1200公尺~1500公尺之間，茶園為原始林所環繞一般車輛難以行駛，因此不受觀光客及往來車輛所排放之廢氣汙染。台灣海島型氣候造就了農業的發展，加上阿里山得天獨厚的地理環境、雲霧繚繞、濕氣與日照等因素，更讓阿里山的茶葉擁有獨特的韻味與香氣，谷峯茶業嚴選茶區及嚴格的管理，堅持給予顧客最高級的茶葉饗宴。

谷峯之梨山茶區-翠峰、福壽山與大禹嶺茶區茶葉來源為當地茶農相互配合之關係，嚴選優質茶菁與專業製程，茶園海拔高度介於1800公尺~2300公尺之間，高海拔茶葉之迷人特點在於氣候寒冷且日夜溫差極大下，茶葉生長緩慢茶質富含膠質感，茶葉柔軟且厚實並擁有特殊的果香氣與甘甜韻味之優勢。