谷峯嚴選高海拔茶園,茶園採自然農法野放管理, 茶葉柔嫩厚實,正值青壯年的茶樹,茶質醇厚底蘊強。 蜜香型: 若經小綠葉蟬叮咬後,則產生獨特的蜜香或果香氣息。 發酵型: 經由龍眼木炭文火烘焙,去除菁味,茶湯柔順溫和, 配合茶質、焙火,帶有特殊的蜜糖香味,屬特殊茶款。 特別推薦–喜愛蜜糖香口感之客戶,限量茶品!
金萱茶以獨有的天然花香氣味及特殊韻味, 搭配輕焙火去菁,吸引不少年輕族群的味蕾。
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以傳統手工烘焙技術與時間相輔相成, 淬鍊出令人迷戀的谷峯年代老茶。
谷峯以傳統烘焙技術焙製茶葉,適度拿捏火候與烘焙程度,並依照客戶需求進行烘焙。