谷峯嚴選高海拔茶園，茶園採自然農法野放管理， 茶葉柔嫩厚實，正值青壯年的茶樹，茶質醇厚底蘊強。 蜜香型： 若經小綠葉蟬叮咬後，則產生獨特的蜜香或果香氣息。 發酵型： 經由龍眼木炭文火烘焙，去除菁味，茶湯柔順溫和， 配合茶質、焙火，帶有特殊的蜜糖香味，屬特殊茶款。 特別推薦–喜愛蜜糖香口感之客戶，限量茶品!
採用輕發酵烏龍茶菁，以輕焙火方式焙製， 此款為清香型焙火茶。
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金萱茶以獨有的天然花香氣味及特殊韻味， 搭配輕焙火去菁，吸引不少年輕族群的味蕾。
茶葉濃郁的香氣與獨特的厚韻之結合， 採傳統工法焙製，為特色茶品之一。
以傳統手工烘焙技術與時間相輔相成， 淬鍊出令人迷戀的谷峯年代老茶。
