古法烘焙乃是在尚未機械化時代，以大自然的方式將茶葉乾燥及後製處理，傳統茶湯不只表現了茶葉最原始而崇敬的價值，也蘊含著老祖先的智慧，谷峯茶業堅持保留傳統茶香，使這份難得的幸福與享受遍布於世界各地!

谷峯茶業秉持『專業、品質、健康、安全』

專業

遵循古法焙製，文火活化烘焙，集色澤鮮明、香氣淡雅、茶湯甘潤圓滑之大成。

品質

每片葉子由手工採摘到手工精製烘焙，過程嚴謹，讓茶葉呈現最高品質。

健康

古法烘焙利用遠紅外線原理，降低茶葉中刺激性物質，茶湯溫和柔順，適合長期品飲。

安全

茶廠衛生要求，茶區位於環境清幽無污染之地，茶葉經國際SGS檢驗合格，食品安全衛生把關。