採傳統焙爐以龍眼炭焙製老茶,歷經6~8次以上, 使茶葉中茶質能充分轉化,其滋味香氣濃郁, 依茶質及年份差別,具有蜜糖香、焦糖香、梅子香或陳香等不同香氣, 茶湯清澈透亮,茶水滑順厚實。 茶葉底:可完全展開、無炭化、不焦黑。 茶外觀:半球型、微咖啡紅色(非黑油亮!)、乾淨無雜質 茶湯色:透亮瑪瑙紅
保存方法及期限:密封、隔光、避高溫、遠雜味,可長期存放,越陳越香。
貼心小提醒:並非越老的茶,茶湯會轉黑,而是轉紅!也非紅中帶黑哦!
來自阿里山茶區,手工焙製烏龍紅茶, 濃郁的蜜糖香氣與十足的甘甜韻味,為特色茶包之一。
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茶葉濃郁的香氣與獨特的厚韻之結合, 採傳統工法焙製,為特色茶品之一。
谷峯以傳統烘焙技術焙製茶葉,適度拿捏火候與烘焙程度,並依照客戶需求進行烘焙。
來自高海拔梨山茶區,獨特的高山氣息, 茶香清新、茶湯富果膠感