谷峯茶業(陳年老茶)

最新公告

最新公告

2023.10.16

特殊茶種：黃金桂 (絕版品)

黃金桂品種介紹
黃金桂原產於福建省安溪縣虎邱鎮羅巖美莊，是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品。
在現有烏龍茶品種中是發芽最早的一種，製成的烏龍茶，香氣特別高，
所以在產區被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽。
黃金桂是以黃旦品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶，
因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂。
葉為橢圓形，先端梭小，葉片薄，發芽率高，芽頭密，嫩芽黃綠，毫少。

來自台灣梨山高海拔的黃金桂
此款黃金桂種植於梨山天府農場，海拔高度2250-2280公尺，
因特殊因素，位於天府農場的黃金桂在110年(2021年)冬季完後剷除，
目前高海拔黃金桂可謂是絕版茶品，
谷峯將賴姓茶農所剩餘的黃金桂收購，
此批黃金桂年份於3-5年之間，
經由谷峯烘焙處理去蕪存菁，
讓客戶品茗不同品種的特殊茶香!

茶品特色：
1.獨特的桂花香氣
2.喉韻十足回甘度強烈
3.擁有高海拔茶氣

回列表