谷峯茶業(陳年老茶)

好禮推薦→頂級年代老茶禮盒
年份：2011年春 . 手採
產地：台灣阿里山特富野
製程：傳統炭焙工藝焙製
包裝規格：150公克*2罐/盒

谷峯製做老茶已有近40年之經驗，
焙製方式採傳統炭焙技術，
將茶性由青轉老之過程，
用時間與烘焙技術相互配合，
使茶葉完整轉換，
是一項耗時且費工的茶品，
經傳統炭焙之老茶，
富含大量的「沒食子酸」有益元素，
茶性非常溫和且不刺激，
適合各種體質品飲。

老茶判別：

◆茶乾呈褐色，非焦黑炭化油亮
◆沖泡後葉底需完全舒展，若沖泡不開非上品
◆茶湯呈現清澈透亮琥珀紅，非暗黑混濁
◆茶香依茶性可分蜜糖香、梅子香、沉香、檀木香等

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