採傳統焙爐以龍眼炭烘焙,歷經6~8次以上焙火,
至少存放6年以上，至茶葉中茶質能充分轉化，
其滋味香氣濃郁，茶水清澈明亮，茶湯柔順甘潤，後韻十足，
依茶質及年份差別，具有蜜糖香、梅子香、焦糖香或陳香等天然香氣。
茶葉底：可完全展開、無炭化、不焦黑。
茶外觀：半球型、微咖啡紅色(非黑油亮!)、乾淨無雜質。
茶湯色：透亮瑪瑙紅。

保存方法及期限：密封、隔光、避高溫、遠雜味，可長期存放，越陳越香。
特別推薦：品老茶如同品紅酒，不僅口感層次豐富，其茶湯暖胃、且令人放鬆。
貼心小提醒：並非越老的茶，茶湯會轉黑，而是轉紅 ! 也非紅中帶黑哦 !

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