高山烏龍春茶 第二批焙製完成✔️
🔹產區：阿里山茶區
🔹海拔：1300m以上
🔹火候：1～2分火 、另有原味茶
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🔸產區：梨山茶區
🔸海拔：1800m以上
🔸火候：1分火 、無焙火原味茶

烘焙火候區分：
❶ 無再焙火-原味香，稱作原茶、毛茶或是生茶，茶略帶菁味，香氣十足（ 刺激性較高）
❷ 一分輕焙，降低菁味，保有原味香氣，清甜滋味，茶水柔順
❸ 二分焙火，茶水甘甜柔順，喉韻佳，回甘韻味較足，無菁味，茶湯偏金黃