老茶收藏方式很多種
有人封甕
有人裝罐
也有整袋放
不管收藏方式為何
收藏的地方與放置的包裝
也成就老茶的好壞之關鍵
太過透氣則易潮濕
密封過度完整則難陳化
小編建議老茶存放
應挑選合適的茶質外
存放的包裝/容器也應挑選
茶甕建議有上釉為優先
鋁箔袋封口即可不須真空
放置點以乾燥陰涼處為佳

存放好的老茶有以下建議：

1.建議茶質轉化完整再存放
谷峯老茶先烘焙與存放並進，耗時6-8年之轉化期，待茶質轉換完整才讓客戶收藏存放，此時客戶只需妥善存放，越存越陳。

2.挑選茶葉
一般存放老茶的原料與製作青茶不同，谷峯老茶在原料製作上則以發酵度較足之茶葉為主，挑選高海拔無汙染茶園，茶質影響後續老茶的存放價值。

3.年份問題
很多人會說老茶越老越好小編認為對了一半，老茶並不是久的一定香一定好，前面第2點有提到茶質影響品質，不迷失年份，舉例來說30年的鐵塊與15年的金塊，聰明的選金塊，因為價質不同，相同老茶亦是如此，年份與茶質需成正比，這樣收藏才有意義也才有價值不是嗎!?