『 炭焙陳年老茶 』 成品入甕陳化收藏(客訂) 產區:梨山 年份:2013 全程採傳統炭焙文火焙製而成 老茶焙製需依照茶性調整火候 適時適當焙火且不可過度高溫 茶乾轉換褐紅色不可焦黑炭化 茶湯乾淨清澈透亮水呈琥珀色 葉底沖泡後茶葉完整舒展開來 老茶焙製過程非常繁瑣且耗時 歷時長達十來年的焙火與存放 才能真正將青茶轉換成爲老茶 可謂是一款能品茗的工藝茶品
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