於阿里山上粗製過程採用重發酵之茶葉，

妥善存放3~5年，期間經古法炭火焙製，即成為熟茶。

其茶湯為明亮橙紅色、口感圓潤醇厚、耐泡

(依個人口味不同，約7~8泡)有特殊的焙火香氣，

幾乎已無咖啡因等刺激物質，是谷相當受歡迎的產品之一哦!

特別推薦:喜愛厚茶、茶湯圓潤柔順的朋友。

貼心提醒:坊間常有重焙火茶葉會有炭味的迷思，

        那是技術不純熟才會導致茶葉“沾火味”，

        傳統技術下的焙火茶，會有特殊的焙火香，但絕非炭味哦!